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【项目信息】:涌鹅

【服务内容】:品牌全案策划

【项目概述】:涌鹅,岂止是美味



“鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。”这首从小学一年级开始学习的经典古诗咏鹅,陪伴着一代又一代人的成长,时代在变,课文里的咏鹅还是那只鹅……“涌鹅”从策略、命名到终端落地执行,智慧天成以“鹅”作为品牌个性符号,在自带流量的基础上,融入了人们所熟悉的课本元素,并结合现代表现手法,使得涌鹅品牌得到更有效的传播。



涌鹅餐饮秉承“一切为了顾客”的核心价值观,坚持“为顾客提供持续稳定的高品质食品”的经营理念,在宁波建立了首家千余平方的熟食中央厨房,在原材原料选购、产品独特口味、安全生产全程监控、保障新鲜承诺只售当天4个方向,全面与国际标准接轨,让每一位消费者吃到健康美味的美食。

 


涌鹅只选用90天浙东大白鹅,24小时现宰鲜配,选用23种优质香料,独特配方比例秘制酱料腌制。均匀翻转吊烤技艺,炮制出皮脆肉嫩,肉汁丰沛, 皮脂嫩滑,油而不腻的招牌烧鹅。